Operations Manager

Hokian Zahra Kitchen · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Hokian Zahra Kitchen sedang mencari Operations Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkenal di Medan yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengoptimalkan operasional restoran, meningkatkan efisiensi, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk mengembangkan bisnis kami, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasional harian restoran, termasuk staf dan vendor.,Meningkatkan efisiensi operasional dan mengurangi biaya.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran dan penjualan.,Memantau kinerja restoran dan membuat laporan secara berkala.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan yang cukup.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen Operasional, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operations Manager atau peran serupa di industri makanan dan minuman.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengkoordinasikan berbagai departemen.,Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.,Penguasaan perangkat lunak manajemen operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen restoran lainnya.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau biaya operasional.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran dan penjualan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial yang kuatKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan komunikasi yang baikKemampuan kerja timPenguasaan perangkat lunak manajemen operasionalPengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasionalPengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran dan penjualan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait