Lead Bartender

SHIFT Mandiri, sebuah perusahaan yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman minum yang tak terlupakan, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajerial sambil memberikan pelayanan terbaik kepada para tamu kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola tim bartender kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin, melatih, dan memotivasi tim untuk memberikan pengalaman minum yang luar biasa kepada setiap tamu.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan manajerial yang kuat, dan pengalaman sebagai bartender, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim bartender untuk memastikan pelayanan yang profesional dan ramah.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.
• Memastikan standar kualitas tinggi dalam pencampuran minuman dan penyajian.
• Mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan.
• Mengawasi operasional bar untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.
• Membantu dalam pengembangan menu minuman dan strategi pemasaran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bar.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
• Pengetahuan tentang berbagai jenis minuman dan teknik pencampuran.
• Kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.
• Fisik yang kuat dan ketangguhan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait