(Hybrid) Restaurant Manager

CV Eka Pilar sedang mencari seorang Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sunter. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola operasi restoran dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara hybrid, memungkinkan Anda untuk mencapai keseimbangan antara kehidupan profesional dan pribadi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan restoran, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 23.000.000 hingga Rp 33.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar restoran.
• Mengawasi dan memantau kinerja restoran secara keseluruhan.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan laporan keuangan yang akurat.
• Mengikuti tren industri dan mengadaptasi praktik terbaik untuk meningkatkan operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan pemimpin yang efektif.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.
• Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki pengetahuan tentang hukum dan peraturan industri makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait